Etiket Bulutu: Ramazanda Şişperek Çorbası

Şişperek Çorbası Malzemeleri: • 1 çay bardağı pilavlık bulgur • 500 gr un • 2 küçük bağ soğan • 250 gr kıyma • yarım bağ maydanoz • Tuz • Kırmızı pul biber, karabiber, az kimyon • 3 yemek kaşığı pirinç • 2 kase tuzlu yoğurt İç Mantının Hazırlanışı: 1. Kıyma, ince kıyılmış soğan ile kavrulduktan sonra maydanoz, tuz, baharatı ilave …