Pratik bir şekilde sahurda hazırlayabileceğiniz, kahvaltılık minci tarifi hem besleyici hem de doyurucu. Yaz – Kış afiyetle yenilebilir.
Gerekli Malzemeler:
• 2 su bardağı çökelek
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 2 kahve fincanı süt
Not: Arzu edilirse içerisine kekik, kırmızı pul biber, çörekotu ilave edilebilir.
Kahvaltılık Minci Yapılışı:
1. Süt; çökelekle birbirine iyice ye-dirilir. Tereyağı tavada eritilir.
2. Çökelek ilave edilir. 3-5 dakika çevirilir.
3. Kahvaltı için minci hazırdır.
Bir önceki yazımız olan Ramazanda Peskutan Çorbası başlıklı makalemizde Peskutan Çorbası tarifi, Ramazan yemekleri ve Ramazanda Peskutan Çorbası hakkında bilgiler verilmektedir.